آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره …

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 19 ژانویه 2016
سبزی برای قورمه سبزی : تره  دوستان ساکن خارج از ایران میتوانند از برگهای سبزتر تره فرنگی یا chive به جای آن استفاده کنند .     جعفری اسفناج ( برای غلظت دادن به خورش و پس دادن رنگ سبز در خورش ) در برخی فصول که اسفناج نیست از برگ چغندر برای این منظور استفاده میشه .   گشنیز :  این رو بیشتر آذریها توی خورش میریزین که مزه و عطرش فوق العاده میشه .      شنبلیله ( این سبزی نباید زیاد باشه چون طعم تلخی به غذا میده . البته به نظر من همیشه مقداری شنبلیله خشک توی این خورش عطر بیشتری به غذا میده .     معمولا من مقدار تره رو با جعفری و گشنیز برابر میگیرم . این خورش رو وقتی بدون گشنیز درست کنین خیلی عطر نداره .ولی گشنیز خیلی معطرش میکنه .برخی سبزی رو خیلی سرخ میکنن تا کاملا خورش سیاه بشه . ولی سرخ کردن زیاد سبزی تمام منفعت سبزی رو از بین میبره .برای قورمه سبزی در شهرهای مختلف از سبزی های مختلف و روش های مختلف بره میگیرن . مثلا در شیراز داخل سبزی قورمه سبزی ، شوید هم اضافه میکنن . آذریها کمی رب گوجه فرنگی هم به خورش میزنن که هم بهش غلظت میده ...

راهنمای خرید ظروف

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 19 ژانویه 2016
در مورد ظروف تفلون توجه به این نكته ضروری است: تنها ظروفی كه در كارخانه هایی با مجوز پروانه ساخت از وزارت بهداشت تولید می شوند، استاندارد و بهداشتی هستند. كارشناس كارخانه تولید ظروف تفلون در این زمینه حتی می گوید: «طبق نظر كارشناسان، تفلون مرغوب حتی اگر بلعیده شود، بدون هیچ اثر سوئی بر بدن، دفع می شود. » به هر حال از آنجایی كه اصولا در بلعیدن تفلون هیچ خاصیت و لذتی وجود ندارد، بهتر است در استفاده از تفلون ها نكات ایمنی را رعایت كنید:   • برای شستشوی این ظروف حتما از ابر استفاده كنید. • در ضمن بهتر است از پودرهای شوینده استفاده نكنید و به استفاده از مایع ظرف شویی بسنده كنید. • قاشق فلزی را هم به ته ظرف تفلونی نكشید و برای این كار از قاشق های تفلون یا چوبی استفاده كنید.  

طرز تهیه هویج پلو با مرغ

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 19 ژانویه 2016
با یک کلیک همسر آینده خود را انتخاب کنید اگر هنوز مجردی پس کلیک کن بیاتو!!

طرز تهیه مربای هویج

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 19 ژانویه 2016
تاریخ نشر : شنبه 13 اسفند 1390 مشاهده : 27224 سایر اخبار  آشپزی RSS مواد لازم : هویج ۱ کیلو شکر ۱کیلو گلاب نصف استکان آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه : هویج را پوست کنده و بصورت خلال نازک رنده می کنیم و در ظرف ریخته شکر را هم به آن اضافه می کنیم و با ۴ لیوان آب می گذاریم روی آتش تا مربا جوش بیاید. (گاهی کف مربا را می گیریم) بعد از چند جوش خلال بادام و پسته را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم شربت مربا قوام بیاد و در انتها گلاب و آب لیمو را اضافه کرده بعد از چند جوش مربا آماده است parsianforum.com

طرز تهیه کشک و بادمجان

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 19 ژانویه 2016
طرز تهیه کشک و بادمجان مجموعه: آموزش انواع غذاها   کشک و بادمجان مواد لازم برای 4 نفر:         طرز تهيه:   بادمجان را پوست کنده نمک میزنیم و در آفتاب میگذاریم بعد از 15 دقیقه آن را میشوییم و در روغن سرخ میکنیم.بادمجان های سرخ شده را ساطوری میکنیم.پیاز و سیر را هم خوب سرخ کرده فلفل و زردچوبه به آن اضافه میکنیم و نعناع خشک را هم به آن اضافه میکنیم کمی که تفت داده شد کشک را به مواد اضافه میکنیم جوش که خورد بادمجان را به آن اضافه میکنیم و در آخر گردو را.   کشک بادمجان غذای مقوی و خوش مزه میباشد اگر نسبت به بادمجان حساسیت دارید مقدار نعناع و گردو را افزایش دهید.   (بادمجان نفخ آور است و استفاده از گردو و نعناع باعث خنثی شدن ان میشود)   منبع :iran-forum   iran-forum  

صنایع غذایی خزرتولید | تولید …

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 18 ژانویه 2016
پخش مویرگی شرکت خزرتولید بصورت مجزا در استان تهران و استان گیلان فعالیت دارد ، چنانچه فروشگاه خود را به تازگی افتتاح کرده اید برای دریافت محصولات خزرتولید با ما تماس بگیرید استان تهران (آقای گیلانی) تماس با دفتر مرکزی استان گیلان (آقای خب خواه) تماس با کارخانه

طرز تهیه اسکوئیتز(ذرت مکزیکی)

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 17 ژانویه 2016
عضویت در سوران آموزش ها و نکات آشپزیمعرفی ابزارهای آشپزیآماده سازی مواد اولیههنر پذیرایی و سفره آرایینکات و دانستنی ها حفظ و نگهداری مواد غذاییتزئین کیک و شیرینیانواع غذاانواع خوراک مرغانواع خوراک ماهی و غذاهای دریاییغذاهای گوشتیماکارونی و لازانیاانواع سوپانواع سوفله و گراتنانواع خوراک تخم مرغانواع پورهخوراک های بدون گوشتانواع پلو و چلوانواع کبابانواع خورشانواع کوکو و دلمهانواع فست فودانواع پیتزاانواع ساندویچانواع اسنکتکمیل کننده های غذاییانواع سالادانواع سس و دیپدسر هاانواع مربا و مارمالادانواع کمپوتانواع ترشیانواع نانپیش غذاانواع شیرینی و کیکشیرینی های خشکشیرینی های ترکِرِم های شیرینی انواع کیکانواع شکلاتانواع بستنیبستنی های سادهبستنی میوه ایبستنی شکلاتیانواع نوشیدنینوشیدنی های سردنوشیدنی های گرمبر اساس رژیم غذاییآشپزی کم چربیآشپزی بدون قندغذاهای گیاهیغذاهای نوزادان و کودکانانواع صبحانهآشپزی درمانگربر اساس مواد تشکیل دهنده+جستجوبر اساس مدت زمان پختغذاهای مللانتخاب کشوردانمارکبحرینبرزیلبلغارستانبلژیکبوسنی و هرزگوینارمنستانازبکستاناسترالیااسپانیااتریشامارات متحده عربیاندونزیانگلستاناوکراینایرانایرلندایسلندایتالیاافغانستانروسیهآذربایجانآمریکاآلمانآفریقای جنوبیعربستان سعودیعراقسوریهسوئدسویستایلندترکیهژاپنماداگاسکارمالزیمراکشمجارستانمغولستانمصرمکزیکقبرسلبنانکاناداکره جنوبیکنیاکوباچینهلندهندوستانپاکستانپورتوریکویونانفرانسهفرانسهفلسطینمبدل سلسیوس، فارنهایت، کلوینسلسیوس‎(سانتیگراد):    فارنهایت:   کلوین:   تبدیل مقیاس مواد اولیه کانال لذت آشپزی در تلگرام تبلیغات: nobat.irنوبت سایت نوبت نوبت دهی اینترنتی نوبت اینترنتی دکتر مطب پزشکان تلفن مطب دکتر آدرس مطب دکتر سایت مطب دکتر آگهی و تبلیغات مطب پزشکان

آشپزی ::آموزش آشپزی ،انواع مربا …

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 16 ژانویه 2016
خانه اخبار داغ نرخ دلار قیمت سکه موبایل خرید خودرو خرید سیم کارت تصاویر دیدنی

آریاشف|آموزش آشپزی ، دستور پخت …

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 16 ژانویه 2016
  کاربران آنلاین مهمان : (48)  کاربران آنلاین عضو : (0)  بازدید امروز : (11940)

کله‌پاچه

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 15 ژانویه 2016
کله‌پاچه یک غذای سنتی است که در خاورمیانه و قفقاز جنوبی متداول است. روش طبخ آن در کشورهای مختلف کمابیش مشابه بوده و در ایران و ترکیه کله‌پاچه، در کشورهای عربی بلغارستان پاچه، و در جنوب قفقاز (ارمنستان، آذربایجان و گرجستان) خاش نامیده می‌شود. این غذا بسیار چرب و پرانرژی است. کسانی که چربی خون بالایی دارند یا کلسترول و اسید اوریک خونشان بالاست و مبتلا به نقرس هستند، باید از مصرف کله‌پاچه اجتناب کنند.[۱] کله‌پاچه از پختن سر و دست و پای و اندام‌های درونی گوسفند (در جنوب قفقاز گوساله) تهیه می‌گردد. اجزای این غذا شامل: بناگوش - زبان - مغز - چشم - گوشت صورت و پاچه می‌باشد. واحد شمارش کله‌پاچه دست بوده و هر دست شامل یک کله و چهار پاچه می‌باشد. آب این غذا نیز به عنوان پیش غذا به همراه نان خورده می‌شود. کله پاچه غذایی دیرپز است و طبخ آن زمان زیادی طول می‌کشد. کله پاچه را گاه با آبلیمو سرو می‌کنند.[۲] کله‌پاچه در ایران معمولاً در رستوران‌های خاصی به نام کله‌پزی یا طباخی سرو می‌شود.[۳] کله‌پزها تقریباً همیشه سر کار هستند. مواد اولیه صبح به دست طباخ می‌رسد. طباخ تا ظهر آن را پاک کرده و آماده طبخ می‌کند و سرانجام از ظهر تا صبح فردا ...