خورش قورمه سبزی – آکا

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 10 ژانویه 2015

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع خورش یا خورشت- خورش قورمه سبزی

خورش قورمه سبزی

گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. با کمی روغن آن را تفت داده، سپس آن را همراه با پیاز سرخ شده، یک قاشق چایخوری زردچوبه و3 لیوان آب با شعله ملایم می پزیم. لوبیا…

 

ab330 39 ma ashpaz خورش قورمه سبزی   آکا

خورش قورمه سبزی

قرمه سبزی,قورمه سبزی,خورش قرمه سبزی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

یک کیلو گوشت گوسفند با استخوان

یک کیلو سبزی قورمه

100 گرم لوبیا چشم بلبلی

5-4 عدد لیموعمانی

2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده

یک استکان آب لیمو یا آب نارنج

به مقدار کافی نمک و فلفل

طرز تهیه:

گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. با کمی روغن آن را تفت داده، سپس آن را همراه با پیاز سرخ شده، یک قاشق چایخوری زردچوبه و3 لیوان آب با شعله ملایم می پزیم. لوبیا چشم بلبلی را شسته و خیس می کنیم. سبزی قورمه شامل جعفری، تره، شنبلیله، کمی گشنیز و نعنا است. پس از شستن سبزی می گذاریم آب آن کاملاً کشیده شود ، سپس خردش می کنیم. با 4 قاشق غذاخوری روغن، آن را طوری سرخ می کنیم که به روغن بیفتد، ولی رنگ آن تغییر نکند. سپس آن را با لوبیا و لیموعمانی به گوشت اضافه می کنیم تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتها آب لیمو یا آب نارنج ، نمک ، فلفل و زردچوبه را هم به آن اضافه می کنیم.


f2e27 google خورش قورمه سبزی   آکا


72cd2 twitter خورش قورمه سبزی   آکا


99f33 stumbleupon خورش قورمه سبزی   آکا


e75c0 digg خورش قورمه سبزی   آکا


09af7 afsaran خورش قورمه سبزی   آکا


80296 facenama خورش قورمه سبزی   آکا


90c39 cloob خورش قورمه سبزی   آکا

Article source: http://cooking.akairan.com/ashpazi/khoresh/27355.html

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 10 ژانویه 2015

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع خورش یا خورشت- طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

آشپزی – انواع خورشطرز تهیه خورشت قورمه سبزی با آکا

یکی از لذیذ ترین غذا های ایرانی ها که بسیار نیز محبوب می باشد خورشت قرمه سبزی می باشد که ما امروز آن را به طور کامل آموزش می دهیم و شما را دعوت به صرف آن می کنیم ، چرا که تمام مواد مورد استفاده در آن دارای خاصیت غذایی کامل و غنی می باشد ، تا قبل از وجود آسیاب سبزی خردکن به دلیل دشواری خردکردن سبزی قرمه سبزی در زمره غذاهای سخت و کاربر بشمار می آمد که با استفاده از آسیاب سبزی خردکن آکاالکتریک میتوانید در کمتر از یک دقیقه حجم زیادی از سبزی را خردنموده و از بریدن دست و اسید موجود در سبزیجات نیز در امان بمانید …

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


خورشت قورمه سبزی ,طرز تهیه خورشت قورمه سبزی ,روش تهیه خورشت قورمه سبزی ,طرز پخت خورشت قورمه سبزی ,آموزش پخت خورشت قورمه سبزی ,مواد لازم برای خورشت قورمه سبزی ,خورشت قورمه سبزی خوشمزه ,دستور پخت خورشت قورمه سبزی ,زمان پخت خورشت قورمه سبزی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع خورش یا خورشت

سبزی خردکن :

423ba aka23 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

73b15 aka24 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

43765 aka25 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 6 تا 8 نفر :

سبزی(تره،جعفری،کمی شنبلبله)

یک کیلو گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان نیم کیلو لوبیای قرمز

1/2 پیمانه(100گرم) لیمو عمانی درسته

3 تا 4 عدد گرد لیمو

گرد لیمو= یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل )

پیاز2 عدد متوسط

روغن250گرم (یک پیمانه) چگونگی پخت

1- لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید .

2- سبزی را خوب شسته و پس از خشک کردن در سبد با سبزی خردکن خوب ریز نمایید ، ریز شدن سبزی زیاد

سبزی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود البته توجه نمایید شنبلیه زیاد باعث تلخی خورشت شما خواهد شد با وجود

اسلایسر آکا شما میتوانید همیشه سبزی آماده در فریزر داشته باشید.

3- سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که خورشت شما تیره تر شود و

خواص و ویتامینهای موجود در سبزیجات کاهش یابد .

4- چند تا پیاز رو ریز کرده و یا رنده می کنیدو در روغن خوب تفتش میدهید. بعد به ان زردچوبه اضافه کرده تا حدی که رنگ آن نارنجی پررنگ شود . بعد کمی نمک زده و گوشتها را در آن خوب تفت می دهید واجازه می دهید که گوشت تو پیازه قشنگ آب بیاندازد. سپس سبزی قرمه رو اضافه می کنید و حتی اگر قبلا آنرا سرخ کرده و در فریز گذاشته اید باز با گوشت و پیاز کمی آنرا تفت دهید .

5- بعد لوبیا قرمز را که آب آن کاملا گرفته شده اضافه کنید تا خوب با سبزی مخلوط بشه و اندازش کم و زیاد نشه در این مرحله باید روغن روی سبزی رو گرفته باشه . بعد آب داغ رو اضافه کرده و اونقدر آب اضافه می کنید که تا پایان جا افتادن خورش نیازی به آب اضاف کردن نباشد. اول شعله گاز را زیاد گرده تا خورشت تقریبا بپزد و بعد که آب کمتر شد شعله را کم کرده طوری که روغن خورش روی سطح خورشت جمع شود .

6- خورشت را چشیده نمک و فلفل آن را کنترل کرده و سپس لیموعمانی ها را سوراخ کرده وبه خورشت اضافه کنید در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری هم گرد لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم به خورشت اضافه نمایید. چند تا نکته باعث خوشمزه تر شدن خورشت قرمه سبزی شما میشه :

1- با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه

2- زمان پخت طولانی باعث لذیذ تر شدن خورشت شما میشه ( البته اگر وقت کافی دارید ) خورشت باید در پایان پخت قشنگ روش روغن بندازه

3- بعضی ها هم معتقدند خورشت قرمه سبزی رو بعد از پخت قبل از آوردن سر سفره باید بگذاریم خوب سرد بشه و اونو دوباره گرم کنیم و سر سفره بیاریم و این عمل خورشت رو خوش طعم تر میکنه
ویرایش و تلخیص:آکاایران

سبزی خردکن :

423ba aka23 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

73b15 aka24 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

43765 aka25 طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای 6 تا 8 نفر :

سبزی(تره،جعفری،کمی شنبلبله)

یک کیلو گوشت ماهیچه یا مغز ران بدون استخوان نیم کیلو لوبیای قرمز

1/2 پیمانه(100گرم) لیمو عمانی درسته

3 تا 4 عدد گرد لیمو

گرد لیمو= یک قاشق سوپخوری (در صورت تمایل )

پیاز2 عدد متوسط

روغن250گرم (یک پیمانه) چگونگی پخت

1- لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید .

2- سبزی را خوب شسته و پس از خشک کردن در سبد با سبزی خردکن خوب ریز نمایید ، ریز شدن سبزی زیاد

سبزی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود البته توجه نمایید شنبلیه زیاد باعث تلخی خورشت شما خواهد شد با وجود

اسلایسر آکا شما میتوانید همیشه سبزی آماده در فریزر داشته باشید.

3- سبزی خرد شده را در روغن سرخ نمائید ، زیادی سرخ کردن باعث می شود که خورشت شما تیره تر شود و

خواص و ویتامینهای موجود در سبزیجات کاهش یابد .

4- چند تا پیاز رو ریز کرده و یا رنده می کنیدو در روغن خوب تفتش میدهید. بعد به ان زردچوبه اضافه کرده تا حدی که رنگ آن نارنجی پررنگ شود . بعد کمی نمک زده و گوشتها را در آن خوب تفت می دهید واجازه می دهید که گوشت تو پیازه قشنگ آب بیاندازد. سپس سبزی قرمه رو اضافه می کنید و حتی اگر قبلا آنرا سرخ کرده و در فریز گذاشته اید باز با گوشت و پیاز کمی آنرا تفت دهید .

5- بعد لوبیا قرمز را که آب آن کاملا گرفته شده اضافه کنید تا خوب با سبزی مخلوط بشه و اندازش کم و زیاد نشه در این مرحله باید روغن روی سبزی رو گرفته باشه . بعد آب داغ رو اضافه کرده و اونقدر آب اضافه می کنید که تا پایان جا افتادن خورش نیازی به آب اضاف کردن نباشد. اول شعله گاز را زیاد گرده تا خورشت تقریبا بپزد و بعد که آب کمتر شد شعله را کم کرده طوری که روغن خورش روی سطح خورشت جمع شود .

6- خورشت را چشیده نمک و فلفل آن را کنترل کرده و سپس لیموعمانی ها را سوراخ کرده وبه خورشت اضافه کنید در صورت تمایل دو تا سه قاشق سوپخوری هم گرد لیمو و یا یک قاشق غذاخوری آبلیمو هم به خورشت اضافه نمایید. چند تا نکته باعث خوشمزه تر شدن خورشت قرمه سبزی شما میشه :

1- با تمام ضرری که روغن زیاد داره و غذای چرب اصلا خوب نیست اما قرمه سبزی چرب خیلی خوشمزه تر میشه

2- زمان پخت طولانی باعث لذیذ تر شدن خورشت شما میشه ( البته اگر وقت کافی دارید ) خورشت باید در پایان پخت قشنگ روش روغن بندازه

3- بعضی ها هم معتقدند خورشت قرمه سبزی رو بعد از پخت قبل از آوردن سر سفره باید بگذاریم خوب سرد بشه و اونو دوباره گرم کنیم و سر سفره بیاریم و این عمل خورشت رو خوش طعم تر میکنه
ویرایش و تلخیص:آکاایران


eae65 google طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


404d7 twitter طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


c43a0 stumbleupon طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


c43a0 digg طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


35d83 afsaran طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


78430 facenama طرز تهیه خورشت قورمه سبزی


fadd8 cloob طرز تهیه خورشت قورمه سبزی

Article source: http://cooking.akairan.com/ashpazi/khoresh/5924.html

خورش قورمه سبزی – آکا

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 06 ژانویه 2015

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع خورش یا خورشت- خورش قورمه سبزی

خورش قورمه سبزی

گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. با کمی روغن آن را تفت داده، سپس آن را همراه با پیاز سرخ شده، یک قاشق چایخوری زردچوبه و3 لیوان آب با شعله ملایم می پزیم. لوبیا…

 

39 ma ashpaz خورش قورمه سبزی   آکا

خورش قورمه سبزی

قرمه سبزی,قورمه سبزی,خورش قرمه سبزی

مواد لازم برای آشپزی آکا

برای آشپزی آکا

یک کیلو گوشت گوسفند با استخوان

یک کیلو سبزی قورمه

100 گرم لوبیا چشم بلبلی

5-4 عدد لیموعمانی

2 قاشق غذا خوری پیاز سرخ شده

یک استکان آب لیمو یا آب نارنج

به مقدار کافی نمک و فلفل

طرز تهیه:

گوشت را چند تکه کرده، می شوییم. با کمی روغن آن را تفت داده، سپس آن را همراه با پیاز سرخ شده، یک قاشق چایخوری زردچوبه و3 لیوان آب با شعله ملایم می پزیم. لوبیا چشم بلبلی را شسته و خیس می کنیم. سبزی قورمه شامل جعفری، تره، شنبلیله، کمی گشنیز و نعنا است. پس از شستن سبزی می گذاریم آب آن کاملاً کشیده شود ، سپس خردش می کنیم. با 4 قاشق غذاخوری روغن، آن را طوری سرخ می کنیم که به روغن بیفتد، ولی رنگ آن تغییر نکند. سپس آن را با لوبیا و لیموعمانی به گوشت اضافه می کنیم تا خورش بپزد و جا بیفتد. در انتها آب لیمو یا آب نارنج ، نمک ، فلفل و زردچوبه را هم به آن اضافه می کنیم.


google خورش قورمه سبزی   آکا


twitter خورش قورمه سبزی   آکا


stumbleupon خورش قورمه سبزی   آکا


digg خورش قورمه سبزی   آکا


afsaran خورش قورمه سبزی   آکا


facenama خورش قورمه سبزی   آکا


cloob خورش قورمه سبزی   آکا

Article source: http://cooking.akairan.com/ashpazi/khoresh/27355.html

قورمه سبزی با سبزی خشک

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 06 ژانویه 2015


قورمه سبزی با سبزی خشک

مجموعه: آموزش انواع غذاها
logo قورمه سبزی با سبزی خشک

 

fo773 قورمه سبزی با سبزی خشک

 

مواد لازم:

 

 

طرز تهیه:

 

1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .

 

2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت می دهیم و اب جوش می ریزیم تا بپزد (حدود یک ساعت)

** اینجا گوشت ها آماده شده و تیکه شده است. (حدود 6 تا 7 تیکه گوشت متوسط )

 

3) سبزی ها رو  آب کش می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم.

 

4) وقتی گوشت ها پخت . سبزی رو به آن اضافه می کنیم همراه با نمک و فلفل.

 

5) لیمو عمانی ها رو دو سه تا سوراخ ایجاد می کنیم و به خورش اضافه می کنیم . من به جای لیمو عمانی فقط از داخلش اسفاده می کنم که آماده هم می توانید پیدا کنید.

 

6) لوبیا را شافه می کنیم.

 

7) در صورت تمایل رب می زنیم.

 

به همین سادگی و خوشمزگی

 

منبع : bbcghaza

Article source: http://www.beytoote.com/cookery/ghazaha/pot-roast-vegetables-dried-vegetables.html

خورش قورمه سبزی بدون گوشت!

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 29 دسامبر 2014

نكته مهمی كه افراد مبتلا به اضافه وزن در روند درمانی باید مدنظر قرار دهند این است كه نباید تعجیل بیش از حد در روند كاهش وزن داشته باشند زیرا اولا كاهش وزن بوسیله طب سوزنی با كمک خود بدن و هوشمند كردن بدن وایجاد سلامتی در ارگانهای بدن ایجاد می گردد…

Article source: http://www.seemorgh.com/lifestyle/4091/111090.html

اندر حکایت آبگوشت بزباش و قورمه …

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 29 دسامبر 2014

شنبه، 24 آبان 1393

5:04:48 PM

Article source: http://rajanews.com/Detail.asp?id=210600

خورش بز قورمه

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 26 دسامبر 2014
خورش بز قورمه

در این ویدیو ها بیشتر تکیه بر مکالمه و زبان انگلیسی محاوره ای است و اصطلاحات و عبارات به تفصیل شرح داده می شود. بدون شک آموزش های این مجموعه را در هیچ کتاب و یا ویدیوی آموزشی دیگری نخواهید یافت. این ویدیوها که در درس های کوتاه بیان می شوند، درعین حال کاربرد آموزشی فوق العاده ای داشته و استفاده بهینه از زمان یکی از نقاط قوت آن است.

0e0af1f74d598563.jpg خورش بز قورمه

Here is the original post:
مجموعه ویدویی آموزش زبان انگلیسی EngVid...اورجینال

طرز تهیه قورمه سبزی نذری

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 19 دسامبر 2014

سریال Mind Your Language یکی از سریال های بسیار جذاب و در عین حال آموزشی زبان انگلیسی است. این سریال با کمک طنز، زبان آموز را به خود جذب کرده و سبب می شود تا وی به یادگیری زبان انگلیسی علاقه مند شود.

e7b1492376125642.jpg طرز تهیه قورمه سبزی نذری

Continued here:
آموزش زبان انگلیسی به شیوه طنز Mind Your Language ...اورجینال

خواص قورمه سبزی و ارزش غذایی آن …

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 13 دسامبر 2014


ارسال این خبر یا مقاله برای دوستانتان از طریق آیکون سمت چپ

<!–place of g+1

–>

 

 

 

 

Article source: http://www.persianpersia.com/lifestyle/ldetails.php?articleid=9074&parentid=56&catid=151

هر آنچه درباره قورمه سبزی باید …

نوشته شده در موضوع قورمه سبزی در 13 دسامبر 2014

در مجموعه آموزشی LangMaster English in Action شما انگلیسی را با تماشای مصاحبه های تصویری شخصیت های مشهور فرا خواهید گرفت. این مجموعه آموزشی بر مهارت های شنیداری (Listening) و درک مطلب (Comprehension) تمرکز دارد و برای پیگیری هدف خود از برنامه های تلویزیونی شبکه SKY NEWS و برنامه های رادیویی استفاده می کند

fe846b262b108423.jpg هر آنچه درباره قورمه سبزی باید ...

See the rest here:
LangMaster English in Action - انگلیسی در عمل، آموزش مهارت شنوایی و درک مطلب انگلیسی/اورجینال