آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 13 آوریل 2018

طرز تهیه خورش بادمجان

ae86f khoresh bademjan آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه

خورش بادمجان یکی از خورش های معروف و پر طرفدار ایرانی است که شباهت بسیاری به خورش قیمه دارد. البته خورش بادمجان به چند روش مختلف طبخ می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده خورش بادمجان عبارتند از بادمجان ، گوشت خورشتی و لپه. با مواد در نظر گرفته شده برای این دستور می توانید برای ۴ نفر خورشت بادمجان تهیه نمایید. با دستور آشپزی و طرز تهیه خورش بادمجان در ادامه با همدوره همراه باشید.


دستور پخت و طرز تهیه

اضافه کردن لپه به خورش بادمجان اختیاری است. توصیه ما این است که به خورش بادمجان خود را لپه اضاف کنید زیرا طعم بهتری به خورش شما خواهد داد. برای اضافه کردن لپه باید آنرا چند ساعت قبل تر از شروع به آشپزی بخیسانیم.

در صورتی که امکانش هست چند بار آب لپه ها را تغییر می دهیم تا زمان پخت راحت تر بپزند. در مرحله بعد پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در قابلمه ای که برای تهیه خورش در نظر گرفته ایم می ریزیم.

پیاز را کمی تفت می دهیم تا سبک شود سپس گوشت خورشتی را پس از خرد کردن ( اندازه گوشت قورمه سبزی ) به قابلمه اضافه می کنیم. پس از اینکه گوشت را کمی تفت دادیم و رنگش تغییر کرد ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم.

درب قابلمه را می گذاریم تا گوشت بپزد. حالا لپه ها را به همراه ۲ لیوان آب در قابلمه ای جداگانه روی حرارت قرار می دهیم تا به خوبی بپزند. در مرحله بعد گوجه فرنگی ها را خرد می کنیم و به همراه رب گوجه فرنگی در تابه ای جداگانه با مقداری روغن تفت می دهیم.

ae86f khoresh gheime 65x65 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزهطرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی خوشمزه و مجلسی

پس از تفت دادن گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی آنها را به همراه لپه پخته شده و ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به خورش اضافه می کنیم. اجازه می دهیم خورش به آرامی جا بیفتد. اگر آب خورش کم بود مقداری آب به خورش اضافه می کنیم.

در مرحله بعد پس از اینکه بادمجان ها را پوست گرفتیم روی آنها مقداری نمک می پاشیم تا آب بادمجان ها خارج شود و در زمان سرخ کردن روغن کمتری جذب کنند. حدود ۱۵ دقیقه زمان نیاز است تا آب و رطوبت اضافی بادمجان ها خارج شود.

پس از اینکه بادمجان ها آبکشی و خشک کردیم آنها را در روغن سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. پس از اینکه خورش بادمجان آماده شد نمک و فلفل آن را اندازه می کنیم بادمجان ها را به خورش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم حدود ۱۰ دقیقه دیگر خورش روی حرارت بماند.

در پایان پس از اینکه خورش بادمجان آماده شد آنرا به همراه برنج سرو می کنیم. در صورتی که مقداری سیب زمینی سرخ شده هم در کنار این خورش بگذارید در پایان کار هم خورش قیمه بادمجان دارید هم خورش قیمه سیب زمینی.

aae18 ll آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه

نکات تهیه خورش بادمجان

گوشت مناسب خورش بادمجان

برای خوشمزه تر شدن خورشت بادمجان توصیه می شود از گوشت سر دست گوسفند یا گوشت مغز ران گوساله استفاده کنید. البته در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید می توانید از گوشت های سفید مانند گوشت بلدرچین ، گوشت مرغ و … نیز استفاده کنید.

aae18 ll آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه

Article source: http://hamdore.com/2422-khoresh-bademjan/

نتایج جستجو آشپز
               
N1497810277 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1489220809 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1486920533 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1486920525 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
آموزش آشپزی غذاهای ساده و خوشمزه آموزش تصویری آشپزی غذاهای سنتی - اورجینال آموزش طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه /اورجینال آموزش طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه /اورجینال
     

در این مجموعه آموزش یاد می گیرید که چطور غذا و دسرهای ساده و خوشمزه آماده کنی...

آموزش تصویری آشپزی غذاهای سنتی

نحوه طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه توسط نرم افزار 2020 Design به شیوه تصویری

نحوه طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه توسط نرم افزار 2020 Design به شیوه تصویری

     
11,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 13,900 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 13,900 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1484422219 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1484410720 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه  آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482481677 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
بسته اختصاصی آموزش آشپزی برای بانوان - اورجینال آموزشی کشت صیفی جات گلخانه ای و آشپزی بانوان با قارچ - اورجینال جامعترین مرجع کامل آموزش آشپزی و سفره آرایی - اورجینال لذت آشپزی:آموزش کامل آشپزی - اورجینال
     

همراه با گارانتی

به زبان فارسی

جامعترین مرجع کامل آموزش آشپزی و سفره آرایی

لذت آشپزی:آموزش کامل آشپزی

     
25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 18,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 16,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 20,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1482260604 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482260301 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482260001 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482259953 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
پکیج طلایی وعظیم آموزش آشپزی معادل 5 دی وی دی - اورجینال کتاب الکترونیک آشپزی - اورجینال مجموعه بزرگ آموزش آشپزی - اورجینال کاملترین مجموعه آموزش آشپزی - اورجینال
     

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات و ... وجود دارد !

با بیش از 500 دستور غذا

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات

آموزش انواع غذاهای خوشمزه ایرانی

     
22,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 20,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 19,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1482259834 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482259782 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482259640 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482248388 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
لذت آشپزی-آموزش کامل آشپزی - اورجینال بسته طلایی و جامع آشپزی در ده عدد دی وی دی - اورجینال لذت آشپزی نسخه ویژه - اورجینال آموزش پرورش قارچ به همراه آموزش آشپزی با قارچ - اورجینال
     

پخت غذاهای محبوب ایرانی و خارجی توسط بهترین آشپزهای دنیا

هیچ غذایی در این بسته جانمانده است

بیش از 400 نوع غذای ایرانی و خارجی

آموزش ویدیویی و تصویری به همراه جزوات آموزشی

     
20,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1482231153 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482231123 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1482227300 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481979358 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال مجموعه کامل آموزش آشپزی و شیرینی پزی - اورجینال نسخه (2)-آموزش آشپزی ایرانیان - اورجینال طراح دکوراسیون آشپزخانه و حمام - اورجینال
     

-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

حرفه ای در آمدزا، به روز و خوشمزه !

ورژن جدید به زبان فارسی -معادل ده سیدی

****سه بعدی ****

Kitchen And Bath

     
25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1481975420 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481966709 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481966586 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481966198 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
آموزش آشپزی.هنر آشپزی آرسام - اورجینال آموزش آشپزی و شیرینی پزی(2DVD) - اورجینال آموزش آشپزی و شیرینی پزی(2DVD) - اورجینال مجموعه کامل آموزش آشپزی و شیرینی پزی - اورجینال
     

اولین نرم افزار هوشمند آموزش آشپزی
کاملا فارسی با ویرایش جدید

آموزش آشپزی و شیرینی پزی - به زبان فارسی

آموزش آشپزی و شیرینی پزی - به زبان فارسی

حرفه ای در آمدزا، به روز و خوشمزه !

     
15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1481966038 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481965981 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481965920 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481965826 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال بسته ایرانیان ( مجموعه بزرگ آموزش آشپزی در 5 DVD) - اورجینال پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال
     

آموزش آشپزی بین المللی

-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

(به زبان فارسی )

آموزش کامل غذاهای ایرانی
-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

     
21,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1481965796 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481800508 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481800274 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481800234 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
آموزش آشپزی ایتالیایی توسط په په و ساناز مینایی - اورجینال پکیج طلایی و عظیم آموزش آشپزی معادل 5 دی وی دی - اورجینال مجموعه بزرگ آموزش آشپزی به زبان فارسی - اورجینال کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال
     

آموزش بیش از یکصد نوع پیتزا ( ایتالیایی ) به زبان فارسی

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات و ... وجود دارد !

مجموعه عظیم آشپزی در 5 دی وی دی شامل 37 قسمت به زبان فارسی

آموزش آشپزی بین المللی

     
15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 16,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 21,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1481800173 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481800099 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481794587 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481793581 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
بسته ایرانیان ( مجموعه بزرگ آموزش آشپزی در 5 DVD) - اورجینال مجموعه ای از صدها طرح متنوع از کابینت های آشپزخانه - اورجینال مجموعه کامل و جامع آموزش آشپزی _ اورجینال مجموعه آموزشی کشت صیفی جات گلخانه ای و آشپزی بانوان با قارچ - اورجینال
     

(به زبان فارسی )

حاوی صدها طرح متنوع از کابینت های آشپزخانه و مکان قرارگیری آشپزخانه

شروعی عالی برای خود اشتغالی جوانان علاقمند !

همراه با گارانتی تعویض رایگان

     
25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 18,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     
               
N1481711297 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481711104 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481546480 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه N1481195485 آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال آموزش آشپزی ایتالیایی توسط په په و ساناز مینایی - اورجینال آموزش آشپزی شیرینی پزی و پخت ماهی - اورجینال بسته طلایی و جامع آشپزی در ده عدد دی وی دی ... - اورجینال
     

آموزش آشپزی بین المللی

آموزش بیش از یکصد نوع پیتزا ( ایتالیایی ) به زبان فارسی

پخت انواع شیرینی و شکلات برای کودکان خود و سفره آرایی و...

بسته طلایی و جامع آشپزی

     
21,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 15,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 18,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه 25,000 تومان buy آموزش طرز تهیه خورش بادمجان و اصول قیمه بادمجان مجلسی و خوشمزه
     
     

  صفحه:

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code