ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

نوشته شده در موضوع خرید اینترنتی آموزش آشپزی در 23 آوریل 2015

پرتال آکاايران سايت خبرگزاری آکا بخش آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان قسمت انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه- ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه



8810e a06644718154102a ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


قیمه ,طرز تهیه قیمه ,روش تهیه قیمه ,طرز پخت قیمه ,آموزش پخت قیمه ,مواد لازم برای قیمه ,قیمه خوشمزه ,دستور پخت قیمه ,زمان پخت قیمه ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,انواع خورش یا خورشت

 

 

 

 

برای طبخ عالی این غذای اصیل، نکته‌های ریزی وجود دارد که در این مطلب به آن‌ها اشاره خواهیم کرد زیرا برای اینکه لپه‌ها شکل اصلیشان را از دست ندهند یا قیمه رنگ زیبایی پیدا کند و تلخ نشود، همواره سۆال‌های فراوانی از سوی خانم‌ها مطرح می‌شود. پس برای مشاهده پاسخ این پرسش‌ها، با ما همراه شوید.

 

قیمه از خورش‌های ایرانی است که فقط یک دستور پخت دارد و با اینکه در شهرهای مختلف آن را به شکل قیمه نثار، قیمه نخود، پیچاق قیمه، قیمه آذری و… تهیه می‌کنند، اما قیمه اصلی همان خورشی است که از لپه، گوشت، لیموعمانی و البته خلال‌های سیب‌زمینی تشکیل‌شده است، بنابراین نباید در دستور تهیه آن تغییری داد.

 

رعایت این 10 نکته نیز به هرچه خوشمزه‌تر شدن این غذای اصیل ایرانی کمک می‌کند:

1. گوشتی که برای تهیه این خورش مورد استفاده قرار می‌گیرد، گوشت خورشی است که یا از گوشت گوساله تهیه می‌شود که بهتر است مغز ران باشد یا گوشت گوسفند که در این صورت گوشت سردست را به شما توصیه می‌کنم.

 

2. ظرف مناسب پخت این غذا، قابلمه مسی است و بهتر است خورش آماده شده را در ظرف سفالی و به رنگ فیروزه‌ای سرو کرد تا به این ترتیب غذا ظاهری زیبا پیدا کند.

 

3. هرگز در خورشتان آب‌لیمو نریزید بلکه آن را با لیموعمانی و رب گوجه‌فرنگی ترش مزه‌دار کنید. یادتان باشد که برخی از رب‌های گوجه‌فرنگی ترش مزه هستند و می‌توانند به هر چه خوش‌طعم شدن خورش کمک کنند.

4. برای آماده کردن لپه، بعد از خیساندن، آن‌ها را چند دقیقه در آب بجوشانید و کف سیاه حاصل از جوشیدن را بگیرید تا بوی خاص آن از بین برود و افزودن این لپه‌ها به خورش، طعم بهتری به آن خواهد داد. در غیر این صورت لپه‌ها را به همراه گوشت تفت دهید و سپس آب را در خورش بریزید تا مواد در کنار هم بپزند و لپه‌ها شکل خود را از دست ندهند.

 

5. رب گوجه‌فرنگی و زعفران از عوامل رنگ دهنده به این خورش هستند و افزودن کمی دارچین به غذا طعم بهتری به آن خواهد داد.

ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

6. لیمو عمانی‌ها را 20 دقیقه قبل از سرو به خورش اضافه کنید زیرا زود انداختن آن‌ها باعث تلخی خورش می‌شود. دیر انداختن آن‌ها باعث می‌شود که غذا طعم لیموعمانی پیدا نکند.

 

7. هرگز روی خورش قیمه، چیپس خلالی نریزید بلکه خودتان خلال‌های سیب‌زمینی تازه را سرخ و همراه غذا سرو کنید.

 

8. انداختن 2 عدد گوجه‌فرنگی قاچ شده در خورش، هم طعم بهتری به این غذا می‌دهد هم باعث می‌شود تا این خورش رنگ بهتری پیدا کند.

 

9. این غذا باید با یک بشقاب سبزی خوردن و برنج زعفرانی سرو شود. ته‌دیگ برنج هم باید از نوع نانی باشد زیرا این غذا با خلال‌های سیب‌زمینی سرو می‌شود پس نباید ته‌دیگ غذا را هم سیب‌زمینی گذاشت. به خاطر داشته باشید که گذشتن ته‌دیگ نان در کنار این خورش طعم به یادماندنی‌ای به آن خواهد داد.

 

10. نوشیدنی‌ای که به شما پیشنهاد می‌کنم با این خورش میل کنید، دوغ، شربت به‌لیمو و شربت گل سرخ است که با نوشیدن آن‌ها وعده غذایی‌تان کامل خواهد شد.

اگر چربی خون دارید

بهتر است به جای گوشت گوساله، از گوشت بوقلمون برای طبخ این خورش استفاده کنید که چربی کمتری دارد. مقدار روغن مصرفیتان را نیز به حداقل برسانید و به جای روغن کانولا کمی روغن زیتون در این غذا بریزید. بهتر است نوشیدنیتان دوغ کفیر باشد و غذا را همراه سبزی خوردن (به خصوص شوید) میل کنید تا این وعده غذایی به کاهش چربی خون کمک کند.

 

اگر فشارخون دارید

حداقل نمک را در تهیه این خورش به کار ببرید و برای طعم‌دار کردن آن، از آب‌لیموی تازه یا آب‌غوره استفاده کنید. در ضمن، به همراه این غذا بهتر است سالادی میل کنید که از برگ‌های سبز کاهو، بروکلی و کرفس تشکیل‌شده و با آب‌غوره طعم‌دار شده باشد. البته خوردن ماست مزه دار شده با کرفس و سیر ساطوری و جوانه گندم نیز در تنظیم فشارخون موثر است.

 

اگر لاغر هستید

این خورش را همراه برنج میل کنید و وقتی وعده غذایی‌تان را در بشقاب کشیدید، به آن 2 قاشق مرباخوری روغن زیتون بیفزایید. در ضمن، می‌توانید خورش را با سیب‌زمینی سرخ‌شده همراه و برای افزایش اشتهایتان آن را با یک لیوان شربت آب‌لیموی تازه یا آب پرتقال میل کنید. البته ممکن است به سرعت سیر شوید و تمایلی به خوردن غذا نداشته باشید که در این صورت به شما توصیه می‌شود که غذا را به چند وعده کوچک تقسیم و میل کنید.

انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه – هفته نامه سلامت – شماره 372 – سامان گلریز، مدرس آشپزی


2a5ea google ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


33537 twitter ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


2ad5b stumbleupon ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


5633c digg ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


5633c facenama ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه


eb545 cloob ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه

Article source: http://cooking.akairan.com/ashpazi/khoresh/20128204117.html

نتایج جستجو آشپز
               
N1497810277 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1489220809 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1486920533 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1486920525 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
آموزش آشپزی غذاهای ساده و خوشمزه آموزش تصویری آشپزی غذاهای سنتی - اورجینال آموزش طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه /اورجینال آموزش طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه /اورجینال
     

در این مجموعه آموزش یاد می گیرید که چطور غذا و دسرهای ساده و خوشمزه آماده کنی...

آموزش تصویری آشپزی غذاهای سنتی

نحوه طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه توسط نرم افزار 2020 Design به شیوه تصویری

نحوه طراحی کابینت و دکوراسیون آشپزخانه توسط نرم افزار 2020 Design به شیوه تصویری

     
11,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 13,900 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 13,900 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1484422219 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1484410720 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه  ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482481677 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
بسته اختصاصی آموزش آشپزی برای بانوان - اورجینال آموزشی کشت صیفی جات گلخانه ای و آشپزی بانوان با قارچ - اورجینال جامعترین مرجع کامل آموزش آشپزی و سفره آرایی - اورجینال لذت آشپزی:آموزش کامل آشپزی - اورجینال
     

همراه با گارانتی

به زبان فارسی

جامعترین مرجع کامل آموزش آشپزی و سفره آرایی

لذت آشپزی:آموزش کامل آشپزی

     
25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 18,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 16,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 20,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1482260604 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482260301 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482260001 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482259953 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
پکیج طلایی وعظیم آموزش آشپزی معادل 5 دی وی دی - اورجینال کتاب الکترونیک آشپزی - اورجینال مجموعه بزرگ آموزش آشپزی - اورجینال کاملترین مجموعه آموزش آشپزی - اورجینال
     

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات و ... وجود دارد !

با بیش از 500 دستور غذا

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات

آموزش انواع غذاهای خوشمزه ایرانی

     
22,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 20,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 19,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1482259834 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482259782 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482259640 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482248388 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
لذت آشپزی-آموزش کامل آشپزی - اورجینال بسته طلایی و جامع آشپزی در ده عدد دی وی دی - اورجینال لذت آشپزی نسخه ویژه - اورجینال آموزش پرورش قارچ به همراه آموزش آشپزی با قارچ - اورجینال
     

پخت غذاهای محبوب ایرانی و خارجی توسط بهترین آشپزهای دنیا

هیچ غذایی در این بسته جانمانده است

بیش از 400 نوع غذای ایرانی و خارجی

آموزش ویدیویی و تصویری به همراه جزوات آموزشی

     
20,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1482231153 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482231123 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1482227300 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481979358 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال مجموعه کامل آموزش آشپزی و شیرینی پزی - اورجینال نسخه (2)-آموزش آشپزی ایرانیان - اورجینال طراح دکوراسیون آشپزخانه و حمام - اورجینال
     

-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

حرفه ای در آمدزا، به روز و خوشمزه !

ورژن جدید به زبان فارسی -معادل ده سیدی

****سه بعدی ****

Kitchen And Bath

     
25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1481975420 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481966709 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481966586 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481966198 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
آموزش آشپزی.هنر آشپزی آرسام - اورجینال آموزش آشپزی و شیرینی پزی(2DVD) - اورجینال آموزش آشپزی و شیرینی پزی(2DVD) - اورجینال مجموعه کامل آموزش آشپزی و شیرینی پزی - اورجینال
     

اولین نرم افزار هوشمند آموزش آشپزی
کاملا فارسی با ویرایش جدید

آموزش آشپزی و شیرینی پزی - به زبان فارسی

آموزش آشپزی و شیرینی پزی - به زبان فارسی

حرفه ای در آمدزا، به روز و خوشمزه !

     
15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1481966038 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481965981 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481965920 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481965826 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال بسته ایرانیان ( مجموعه بزرگ آموزش آشپزی در 5 DVD) - اورجینال پکیج کامل آموزش حرفه ای آشپزی - اورجینال
     

آموزش آشپزی بین المللی

-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

(به زبان فارسی )

آموزش کامل غذاهای ایرانی
-مجموعه کامل برای بانوان ایران زمین

     
21,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1481965796 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481800508 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481800274 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481800234 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
آموزش آشپزی ایتالیایی توسط په په و ساناز مینایی - اورجینال پکیج طلایی و عظیم آموزش آشپزی معادل 5 دی وی دی - اورجینال مجموعه بزرگ آموزش آشپزی به زبان فارسی - اورجینال کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال
     

آموزش بیش از یکصد نوع پیتزا ( ایتالیایی ) به زبان فارسی

آموزش طبخ هر آنچه در غذاها، دسرها، شیرینی جات و ... وجود دارد !

مجموعه عظیم آشپزی در 5 دی وی دی شامل 37 قسمت به زبان فارسی

آموزش آشپزی بین المللی

     
15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 16,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 21,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1481800173 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481800099 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481794587 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481793581 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
بسته ایرانیان ( مجموعه بزرگ آموزش آشپزی در 5 DVD) - اورجینال مجموعه ای از صدها طرح متنوع از کابینت های آشپزخانه - اورجینال مجموعه کامل و جامع آموزش آشپزی _ اورجینال مجموعه آموزشی کشت صیفی جات گلخانه ای و آشپزی بانوان با قارچ - اورجینال
     

(به زبان فارسی )

حاوی صدها طرح متنوع از کابینت های آشپزخانه و مکان قرارگیری آشپزخانه

شروعی عالی برای خود اشتغالی جوانان علاقمند !

همراه با گارانتی تعویض رایگان

     
25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 18,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     
               
N1481711297 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481711104 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481546480 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه N1481195485 ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
کاملترین پکیج آموزش آشپزی بین المللی - اورجینال آموزش آشپزی ایتالیایی توسط په په و ساناز مینایی - اورجینال آموزش آشپزی شیرینی پزی و پخت ماهی - اورجینال بسته طلایی و جامع آشپزی در ده عدد دی وی دی ... - اورجینال
     

آموزش آشپزی بین المللی

آموزش بیش از یکصد نوع پیتزا ( ایتالیایی ) به زبان فارسی

پخت انواع شیرینی و شکلات برای کودکان خود و سفره آرایی و...

بسته طلایی و جامع آشپزی

     
21,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 15,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 18,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه 25,000 تومان buy ده روش برای خوشمزه تر شدن قیمه
     
     

  صفحه:

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code